发布时间:
2022-09-06
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丸龜製麵源自於日本讃岐，創辦人─粟田貴也先生的父親出身於日本香川縣丸龜市，當地人都以讚岐烏冬為主食，而讚岐烏冬亦早就以爽口彈牙的美味口感而聞名於世。粟田先生用他父親的口味作為出發點，並懷著飲水思源的堅持，創立了丸龜製麵。丸龜製麵於2012年開始拓展香港市場，首家店鋪開設於九龍尖沙咀，由香港團隊帶領下，持續將丸龜製麵的地道日式烏冬發揚光大。
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