发布时间:
2015-01-01
服务细目:
项目简介:
中国饮食文化源远流长，单是烹饪方法上，就有炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖。。。等几十种，各大菜系又融汇贯通各不相同，地区差异上又造就了南北菜系的流派，复杂多变。就和中国功夫讲究“十八般武艺，样样精通”一样，厨房也是个小江湖，要讲究：“十八般厨艺，样样精通”，工欲善其事，必先利其器，一块好的菜板，是烹饪过程中必须加以考量的东西。
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